Hofmeister Viehhandel: ...heute

- Teil 2 -

Ab 1. Juli 1996 wird der Betrieb von seiner Tochter Martina und dem Schwiegersohn Bernd, beide Geschäftsführer, übernommen und weitergeführt. Mit der Treue und Zufriedenheit unserer zahlreichen Stammkunden konnte sich auch die neue Geschäftsleitung erfolgreich behaupten. Zusätzlich wurde der Fuhrpark zum größten Teil erneuert.

Unser Betrieb hat Dank seiner langjährigen, zuverlässigen Mitarbeiter einiges zu bieten: Es heißt doch immer so schön: "Ein Unternehmen zeichnet sich durch seine Mitarbeiter aus!"

Unsere Stärken bei Schlachtvieh:
Die Tiere werden ohne große Wartezeiten umgehend abgeholt.

Unsere Stärken bei Schweinen:
Durch eine breite Palette von Abnehmern - vom Metzger bis hin zum mittelständischen Schlachtbetrieb - zahlen wir beste Preise an unsere Landwirte. Wir beliefern unsere Schweinemäster mit Qualitätsferkeln.

Unsere Stärken bei Nutzvieh:
Wir vermarkten jede Woche beste Qualitätskälber aus dem Bayerischen Wald, und beliefern unsere Bullenmäster mit Qualitätsfressern aus unserer Region.

Im Oktober 1997 wird ein neuer Geschäftszweig gegründet. Um die Leistungsfähigkeit un den Service unseres Unternehmens zu verbessern, begannen wir mit der Schlachtung von Altsauen und Altebern zur Vermarktung als Produkt 'Fleisch'. Der Schlachthof in Passau, verkehrsgünstig und zentral gelegen, übernahm die Lohnschlachtung für uns.

Die stetig ansteigenden Schlachtzahlen von anfänglich 40 Stück wöchentlich bis momentan 400-500 Stück wöchentlich bestätigen den großen Erfolg dieses Geschäftszweiges. Die Altsau, das sogenannte 'Abfallprodukt der Schweinezucht' hat nun wieder einen hohen Stellenwert erhalten.

Die Schlachtung, den Service und die Zuverlässigkeit des Schlachthofes in Passau wissen wir sehr zu schätzen. Auch möchte ich mich bei allen Passauer Lieferanten herzlich für die gute und reibungslose Zusammenarbeit bedanken.

Im Jahre 1998 haben wir uns entschlossen, den bestehenden Kuhstall abzubrechen und teilweise zu erneuern, durch den Einsatz vieler fleißiger Handwerker ist nun eine moderne LKW-Halle mit Waschplatz für die tägliche Reinigung unserer Fahrzeuge entstanden. Die Zeit bleibt nicht stehen, wir müssen den Anforderungen der Viehverkehrsordnung mit den Auflagen der Hygiene gerecht werden.

Wir können mit Stolz auf unsere 45jährige Betriebsgeschichte zurückblicken, unser Vater hat sich Dank und Anerkennung verdient. In seinem Sinne möchten wir als bodenständiges Vieh- und Fleischhandelsunternehmen auch in Zukunft ein fairer und leistungsfähiger Partner für unsere Lieferanten und Abnehmer sein und ihnen unsere gewohnte Zuverlässigkeit zusichern.

Erfahren Sie mehr über unsere Mitarbeiter...